意表を付いてネギチャ丼の写真をどうぞ。

 結構なボリュームです。ご飯の上に白髪ネギと刻んだチャーシュー。 バラロール2枚にゴマと紅しょうが、海苔。甘いタレが掛かっています。結構美味しい。 大500円にはスープが付いてきた記憶があります。

 肝心のラーメンは、硬めオーダーにしました。 スープの粘度が低く力強さが物足りない感じ。 いつも油多めで食べていましたので、今日は軽い印象がありました。

 若いの一人で回していたので、ネギチャ丼が出てくるタイミングが遅く残念。 あと、麺の茹で時間も間違えたのかな?という柔らかさでした。 こういう日もあるかぁ。

長野県松本市深志1丁目4-10
11:30-21:00 無休
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