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 味が変わった?との噂もあり、確認してきました。開店一番乗り、トッピングはいつものレンソウ増し。 オーダーは硬め・多め・濃いめです。流しは健在でした。

 スープは若干粘度が落ちた気がします。今回は油多めですが、油によるマッタリ感が前回のデフォオーダーの時と同じ程度の印象。油が変化した、という可能性がありますね。ダシの素晴らしさは相変わらず。

 ほうれん草の凄まじさは写真の通り、うーん、たまらんです。

 変化があった、という話も一時的なものだったのかもしれません。または、上記の通り、油に変化があったのか。。。。 自分は気にせずに食べられそうです。


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