FC2ブログ
 ご無沙汰のこの店。チャーシューが美味しかったことを思い出し、再訪です。

 まず、スープに驚き。前回より断然印象がいいです。豚と鶏から厚みのあるダシが良く出ていて、浮いた鶏油もいい雰囲気。塩分濃度も丁度良く、うーん、いいかも。

 麺も好みの固さで文句なし。チャーシューはバラロールではなくなっていましたが、柔らかく美味しいものでした。残念なのがメンマ。うー、ちょっと変な味。なんだろう。

 駅前食堂では再食したい一軒になりました。次回は「カレーラーメン」か「天ぷららーめん」。 それにしても、うーん、メンマ。。。惜しい。


Secret

TrackBackURL
→http://razzablog.blog90.fc2.com/tb.php/270-1cce0b2a