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2008.07.04
負け越し （くにまつ）
アルウィン出陣前にこの店に寄るのが（なぜか）定番に。
この日は新メニューが登場したとのことで、早速頂くことにしました。
社長ラーメン(350円)
具材がネギだけのシンプルな「かけラーメン」ですが、この価格！！
スープからは鶏が香ります。鶏油でしょうか？ノーマルの醤油ラーメンと異なり、魚粉が入っていない分、魚の効き具合はかなり控えめではあるのですが、充実した旨みが後を引きます。
麺はプリップリの食感。やや太めで存在感があり、この器の中で堂々と主役を張っています。麺を楽しむラーメンというのには心の底から納得。
チャーシュー丼(400円)
なんと、平日限定のチャーシュー丼が土日も提供されるようになりました。
半チャーシュー丼と普通サイズの２種類がありますが、今日は普通サイズで。・・・これがまたかなりのボリューム。
柔らかいチャーシューには甘めで濃い目のタレがかかっており、絶品の一言です。
物足りなさ皆無のかけラーメン。チャーシュー丼とセットにするともう最強ではと思うほど。
さて、サッカーの結果は３-４でグランセナ新潟に敗戦。松本山雅ＦＣは３勝３敗３分の４位という状況です。
なお、くにまつ訪店後の戦績は１勝２敗と負け越しています（笑）
7/13(日)のフェルヴォローザ石川・白山ＦＣ戦の前にもこの店に行くと思いますので、11:30にお店集合でよろしくです！
★この店の地図、営業時間、過去のレポートはここをクリック★
この日は新メニューが登場したとのことで、早速頂くことにしました。
社長ラーメン(350円)具材がネギだけのシンプルな「かけラーメン」ですが、この価格！！
スープからは鶏が香ります。鶏油でしょうか？ノーマルの醤油ラーメンと異なり、魚粉が入っていない分、魚の効き具合はかなり控えめではあるのですが、充実した旨みが後を引きます。
麺はプリップリの食感。やや太めで存在感があり、この器の中で堂々と主役を張っています。麺を楽しむラーメンというのには心の底から納得。
チャーシュー丼(400円)なんと、平日限定のチャーシュー丼が土日も提供されるようになりました。
半チャーシュー丼と普通サイズの２種類がありますが、今日は普通サイズで。・・・これがまたかなりのボリューム。
柔らかいチャーシューには甘めで濃い目のタレがかかっており、絶品の一言です。
物足りなさ皆無のかけラーメン。チャーシュー丼とセットにするともう最強ではと思うほど。
さて、サッカーの結果は３-４でグランセナ新潟に敗戦。松本山雅ＦＣは３勝３敗３分の４位という状況です。
なお、くにまつ訪店後の戦績は１勝２敗と負け越しています（笑）
7/13(日)のフェルヴォローザ石川・白山ＦＣ戦の前にもこの店に行くと思いますので、11:30にお店集合でよろしくです！
★この店の地図、営業時間、過去のレポートはここをクリック★
くにまつ店主
こんばんわ！razzaaさん！！
サッカーの日だけですが、、、、、、
ご来店ありがとうございます。
鶏油、計画にありましたが、今回は、ラード一本で攻めました。
凝った香油は一番の小麦の敵となります。
スープを取る時点で、鶏油は出来てしまうので、
恐らく感じられたのは、その味かと思います。
７，１３ですね。
何か怪しい商品をお作りしておきます。
今日は「京都」という試作が完成したので、
それを調整してもっていこうかと、、、、、
京都と言えば、「鶏白湯」です。
卵アレルギーの方はいらっしゃらないですよね？
ヘビー級「なんちゃって鶏白湯」には、
卵に助けを求める姑息な手があるんです。。。。。
（「くにまつ」調べ）
戦績につきましては、
「くにまつ」側の責任ではなく、
「辛い味噌ラーメン」を食べて下さらなかったrazzaさんにあるのではないかと、
当店では認識しています。。。。。。。
素晴らしい猛追を見せたのに、あの日の試合は残念でした。
でも、今後のある試合だったと思います。
「サッカー」で勝ち、試合に負けたと感じました。
サッカーの日だけですが、、、、、、
ご来店ありがとうございます。
鶏油、計画にありましたが、今回は、ラード一本で攻めました。
凝った香油は一番の小麦の敵となります。
スープを取る時点で、鶏油は出来てしまうので、
恐らく感じられたのは、その味かと思います。
７，１３ですね。
何か怪しい商品をお作りしておきます。
今日は「京都」という試作が完成したので、
それを調整してもっていこうかと、、、、、
京都と言えば、「鶏白湯」です。
卵アレルギーの方はいらっしゃらないですよね？
ヘビー級「なんちゃって鶏白湯」には、
卵に助けを求める姑息な手があるんです。。。。。
（「くにまつ」調べ）
戦績につきましては、
「くにまつ」側の責任ではなく、
「辛い味噌ラーメン」を食べて下さらなかったrazzaさんにあるのではないかと、
当店では認識しています。。。。。。。
素晴らしい猛追を見せたのに、あの日の試合は残念でした。
でも、今後のある試合だったと思います。
「サッカー」で勝ち、試合に負けたと感じました。
2008/07/05 Sat 00:35 URL [ Edit ]
razza
くにまつ店主さん、
美味しかったです。ありがとうございます。
なるほど、ラードでしたか。鶏の香りが驚くほど出ていたので油の力を使ったのかと思いました。
おお、京都ですか。私は天一しか知りませんが、面白そうですね。
卵！？どのような効果があるのか・・・
全く想像付きません。
楽しみにしています。
やっぱり辛い味噌ラーメンですか（笑）
ピーかりさんにも言われたような。
残念な試合でした。後半は控えメンバーの気持ちがチームに注入されたようにも思えます。
次の試合は結果以外の部分をじっくりと観させてもらおうと思います。
美味しかったです。ありがとうございます。
なるほど、ラードでしたか。鶏の香りが驚くほど出ていたので油の力を使ったのかと思いました。
おお、京都ですか。私は天一しか知りませんが、面白そうですね。
卵！？どのような効果があるのか・・・
全く想像付きません。
楽しみにしています。
やっぱり辛い味噌ラーメンですか（笑）
ピーかりさんにも言われたような。
残念な試合でした。後半は控えメンバーの気持ちがチームに注入されたようにも思えます。
次の試合は結果以外の部分をじっくりと観させてもらおうと思います。
ピーかり
razzaさん、こんにちは
やっぱり辛い味噌ラーメンですよ〜、大盛りで（笑）
わたくし、今シーズンの観戦成績１勝１分なので負けた試合観ていませんよ（自慢）
やっぱり辛い味噌ラーメンですよ〜、大盛りで（笑）
わたくし、今シーズンの観戦成績１勝１分なので負けた試合観ていませんよ（自慢）
2008/07/05 Sat 18:12 URL [ Edit ]
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2008/07/14 Mon 00:46 [ Edit ]
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