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2008.08.28
久々のこちらを （麺肴ひづき＠松本市）
期間限定メニューのもりそばをもう一度頂いてみようかと思ってはいましたが、一度食べたきりのレギュラーメニューのつけ麺が気になってしまいました。
しつれい。
醤油つけ麺(830円)
コクにごりベースのスープ。以前醤油つけを頂いたときと比べるとコクにごり自体がグレードアップしていますので、確かにこちらも見事なお味。この店自慢の醤油ダレに、たっぷり加えられた背脂の甘み、主張がしっかりした魚介、香ばしい揚げネギ。
スープの中にはチャーシュー。赤身の多い部位ですが、しっとりとしています。
麺が素晴らしいのはいつものこと。しかし、つけ麺で頂くのは久しぶりなんですよね。
もりそばより気に入りました（すみません）。
レギュラーメニューのチェック、怠ってはいけません。
★この店の地図、営業時間、過去のレポートはここをクリック★
しつれい。醤油つけ麺(830円)コクにごりベースのスープ。以前醤油つけを頂いたときと比べるとコクにごり自体がグレードアップしていますので、確かにこちらも見事なお味。この店自慢の醤油ダレに、たっぷり加えられた背脂の甘み、主張がしっかりした魚介、香ばしい揚げネギ。
スープの中にはチャーシュー。赤身の多い部位ですが、しっとりとしています。
麺が素晴らしいのはいつものこと。しかし、つけ麺で頂くのは久しぶりなんですよね。もりそばより気に入りました（すみません）。
レギュラーメニューのチェック、怠ってはいけません。
★この店の地図、営業時間、過去のレポートはここをクリック★
ささやき次郎
レギュラーメニューのチェック大切ですね。
自分も先日もりそばの誘惑を断ち潮を再確認してきました。ｗｗ
明日行く予定ですが、何食べよう？ｗｗｗ
自分も先日もりそばの誘惑を断ち潮を再確認してきました。ｗｗ
明日行く予定ですが、何食べよう？ｗｗｗ
2008/08/28 Thu 22:46 URL [ Edit ]
閏年＠
レギュラーメニュー大切ですよね。
自分も昨日、コクにごりを頂きました。
このお店、限定はもちろん各レギュラーからの誘惑が強くて、何を食べるか決断に困ります(^^)笑
自分も昨日、コクにごりを頂きました。
このお店、限定はもちろん各レギュラーからの誘惑が強くて、何を食べるか決断に困ります(^^)笑
2008/08/29 Fri 00:29 URL [ Edit ]
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